Con un año tan atípico como este, el programa «Hoy por Hoy» de Cadena SER Teruel presentado por Javier Jane quiso conocer más de cerca la realidad empresarial de la Sierra de Albarracín. Para ello, entre los invitados de este programa especial del 15 de septiembre estuvo Alberto Asensio, gerente … En savoir plus
Después de haber recuperado y mejorado la cerveza artesanal Castel, la noticia se ha difundido rápidamente entre los amantes de la gastronomía, lo artesano… y, por supuesto, la cerveza. Así ha compartido esta gran novedad Juan Barbacil en el programa «Contigo Pan y Cebolla» de Cope Zaragoza que presenta Laura Hernández.
En Quesos Sierra de Albarracín hemos iniciado un nuevo proyecto de elaboración de cerveza artesana. Hemos recuperado la cervecería Castel, que cerró sus puertas hace un año, y junto con la colaboración y asesoramiento del Instituto de la Cerveza Artesana (ICA), hemos iniciado nuestra andadura en la elaboración de este … En savoir plus
Desde la presentación oficial de La Cava de Mía, los quesos que salen de aquí son los más exclusivos de Sierra de Albarracín por todo lo que rodea a su elaboración. ¿Qué hace que nuestros quesos de oveja de pasta prensada de «La Cava de Mía» sean únicos en su … En savoir plus
La gran tienda online de alimentos y bebidas de Aragón, Compartearagon.es, ya cuenta en su catálogo con lotes gourmet con quesos Sierra de Albarracín. Porque ahora más que nunca es el momento de compartir, saborear y presumir de la rica gastronomía de nuestra tierra, nuestros quesos artesanos premiados internacionalmente no … En savoir plus
¡Nuestra tienda online sigue creciendo! A nuestra gran familia de quesos artesanos de Albarracín ahora hay que sumar una selección de productos gourmet de la tierra de lo más variado…y exquisito: jamón, curados, aceite y olivas del Bajo Aragón, foie, azafrán, chocolates y vino. Aprovecha el envío gratuito para pedidos superiores a … En savoir plus
Estimados huéspedes y amigos: Han sido tiempos difíciles pero vamos a salir de esta. Estamos seguros. Y por ello, desde La Casa de la Quesería, queremos empezar a promocionar otra vez nuestro querido Albarracín, considerado uno de los pueblos más bonitos de España. Y con él, también nuestros quesos Sierra de Albarracín, … En savoir plus
