Archivos mensuales: julio 2020

Después de haber recuperado y mejorado la cerveza artesanal Castel, la noticia se ha difundido rápidamente entre los amantes de la gastronomía, lo artesano… y, por supuesto, la cerveza. Así ha compartido esta gran novedad Juan Barbacil en el programa «Contigo Pan y Cebolla» de Cope Zaragoza que presenta Laura Hernández. 

En Quesos Sierra de Albarracín hemos iniciado un nuevo proyecto de elaboración de cerveza artesana. Hemos recuperado la cervecería Castel, que cerró sus puertas hace un año, y junto con la colaboración y asesoramiento del Instituto de la Cerveza Artesana (ICA), hemos iniciado nuestra andadura en la elaboración de este … En savoir plus