“Quesos Sierra de Albarracín” consigue 6 nuevas medallas en la 33ª Edición de los World Cheese Awards celebrada en Oviedo

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Esta quesería turolense suma así un total de 54 medallas desde 2021 en este prestigioso certamen, convirtiéndose en la quesería más premiada de Aragón. Tras dos años de interminable espera para los amantes del queso, a causa de la crisis del Covid-19, se ha celebrado una nueva edición de los … En savoir plus

AVISOL: arranca la actividad de la mayor explotación avícola de pollos certificados en Teruel

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UVESA, EL PRIMER PRODUCTOR NACIONAL DE CARNE DE POLLO, SERÁ LA EMPRESA INTEGRADORA El proyecto AVISOL supone la mayor explotación avícola de carne certificada de la provincia,  promovida por la empresa Promociones Ganaderas Turolenses S.A. (PROGASA-Piensos Sol),  ejecutada en dos fases, y con la construcción final de seis naves por … En savoir plus

Quesos Sierra de Albarracín se lanza a la elaboración de cerveza artesanal con «Castel»

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En Quesos Sierra de Albarracín hemos iniciado un nuevo proyecto de elaboración de cerveza artesana. Hemos recuperado la cervecería Castel, que cerró sus puertas hace un año, y junto con la colaboración y asesoramiento del Instituto de la Cerveza Artesana (ICA), hemos iniciado nuestra andadura en la elaboración de este … En savoir plus

Comparte Aragón y sus quesos más premiados

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La gran tienda online de alimentos y bebidas de Aragón, Compartearagon.es, ya cuenta en su catálogo con lotes gourmet con quesos Sierra de Albarracín. Porque ahora más que nunca es el momento de compartir, saborear y presumir de la rica gastronomía de nuestra tierra, nuestros quesos artesanos premiados internacionalmente no … En savoir plus

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