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Etiqueta Plata – Cuña

Cuando la maduración se prolonga por encima de los 9 meses para la pieza de 3 kg. y de 6 meses para la de 700 gr., se denomina a los quesos etiqueta plata. Se caracterizan por un sabor más intenso. El salado es de intensidad baja. Etiqueta plata: con este … Leer más

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Etiqueta Plata – Grande
Etiqueta Plata – Grande

Cuando la maduración se prolonga por encima de los 9 meses para la pieza de 3 kg. y de 6 meses para la de 700 gr., se denomina a los quesos etiqueta plata. Se caracterizan por un sabor más intenso. El salado es de intensidad baja. Etiqueta plata: con este … Leer más

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