Descripción del Producto

Andrés Izquierdo, uno de los secaderos más prestigiosos de la provincia de Teruel, no tiene prisa a la hora de curar esta paleta de cerdo de raza Duroc, que alcanza su punto de curación tras un largo y lento proceso, a su propio ritmo, ajeno a la velocidad del mundo que nos rodea. Se presenta semideshuesada, para su mayor rendimiento y mejor corte.

Información Adicional

Peso	4.1 kg
Formato	Paleta 4.1 – 4.3 kg

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