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Fuera de stock
Corazón de Amante es un queso elaborado a partir de leche pasterizada, es un queso de sabor suave textura algo cremosa y corteza color amarilla propia de quesos de corta maduración. De sabor suave y agradable supone un capricho para los sentidos.
Quesos Sierra de Albarracín alberga en su interior un singular espacio donde naturaleza y tradición recuperan el valor que el ser humano y sus avances tecnológicos les robaron hace años, La Cava de Mía. Una construcción de piedra caliza con estanterías de madera de sabina, donde nuestro maestro quesero, Ximo … En savoir plus
Queso curado de oveja de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada, este formato de queso pequeño, que suele pesar unos 700 gramos, es madurado durante un mínimo de 5 meses. A partir de este punto se considera que el ciclo de maduración se ha completado y se puede hablar de … En savoir plus
