Crema Etiqueta Roja (puro oveja)
Crema de nuestro queso de oveja de media maduración “Etiqueta Roja”.
Crema Etiqueta Verde
Crema de nuestro queso de oveja de media maduración “Etiqueta Roja” aderezada con finas hiervas.
Don Manuel, añejo – cuña
Queso añejo puro de oveja “Don Manuel”, nombrado así en honor al fundador de nuestra quesería, Don Manuel Asensio. Elaborado con leche cruda y madurado durante un mínimo de 12 meses. Nuestro queso más curado, con aroma intenso, pasta consistente de color pajizo a ocre, un sabor desarrollado e intenso … En savoir plus
Don Manuel, añejo – grande
Queso añejo puro de oveja “Don Manuel”, nombrado así en honor al fundador de nuestra quesería, Don Manuel Asensio. Elaborado con leche cruda y madurado durante un mínimo de 12 meses. Nuestro queso más curado, con aroma intenso, pasta consistente de color pajizo a ocre, un sabor desarrollado e intenso … En savoir plus
Miel cruda artesana Sierra de Albarracín, Carrasca y Monte – Grande
En nuestra finca de carrascas truferas emplazada en el Sabinar de Monterde (Albarracín), el campo de sabinas más extenso de Europa, nuestras abejas elaboran esta miel de color ocre y sabor intenso durante la floración de otoño, en la que podemos encontrar plantas como la carrasca, el brezo, el tomillo … En savoir plus
Miel cruda artesana Sierra de Albarracín, Carrasca y Monte – Pequeño
En nuestra finca de carrascas truferas emplazada en el Sabinar de Monterde (Albarracín), el campo de sabinas más extenso de Europa, nuestras abejas elaboran esta miel de color ocre y sabor intenso durante la floración de otoño, en la que podemos encontrar plantas como la carrasca, el brezo, el tomillo … En savoir plus
Miel cruda artesana Sierra de Albarracín, Mil Flores – Grande
Nuestras abejas utilizan la floración de primavera de nuestro entorno para elaborar esta miel de color oro, cosechada de forma artesanal, que posee todo el sabor y propiedades de la miel cruda. Debido a la ausencia de tratamiento o adulteración, la miel puede aparecer cristalizada, este fenómeno desaparece calentando al … En savoir plus
Miel cruda artesana Sierra de Albarracín, Mil Flores – Pequeño
Nuestras abejas utilizan la floración de primavera de nuestro entorno para elaborar esta miel de color oro, cosechada de forma artesanal, que posee todo el sabor y propiedades de la miel cruda. Debido a la ausencia de tratamiento o adulteración, la miel puede aparecer cristalizada, este fenómeno desaparece calentando al … En savoir plus