Almizate Muslo de Pato Confitado
Almizate Muslo de Pato Confitado

Muslo de pato cocinado en su propia grasa. El plato presenta un sabor concentrado y una carne de textura fibrosa y exquisita. Producto elaborado sin conservantes, ni colorantes, listo para ser consumidos.

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Azafran en Hebras Jiloca
Azafran en Hebras Jiloca

Azafrán del Jiloca cultivado y producido artesanalmente

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Paleta Semideshuesada Andrés Izquierdo
Paleta Semideshuesada Andrés Izquierdo

Andrés Izquierdo, uno de los secaderos más prestigiosos de la provincia de Teruel, no tiene prisa a la hora de curar esta paleta de cerdo de raza Duroc, que alcanza su punto de curación tras un largo y lento proceso, a su propio ritmo, ajeno a la velocidad del mundo … Leer más

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jamon-cortado-a-cuchillo
Jamón D.O. de Teruel cortado a cuchillo liberno

Jamón D.O. de Teruel cortado a cuchillo

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Jamón loncheado Sierra de Mora
Jamón loncheado Sierra de Mora

Jamón serrano loncheado

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Cecina Andrés Izquierdo loncheado
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Conserva Lomo de Cerdo Ortin
Conserva Lomo de Cerdo Ortin

Elaborado de forma tradicional con lomo de cerdo D.O. y conservado en aceite de oliva. Listo para servir.

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Conserva Costilla de Cerdo Ortin
Conserva Costilla de Cerdo Ortin

Elaborado de forma tradicional con costilla de cerdo D.O. y conservado en aceite de oliva. Listo para servir.

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Longaniza de Aragón Andrés Izquierdo
Longaniza de Aragón Andrés Izquierdo

Longaniza de cerdo elaborada al estilo tradicional de la región

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