Cava de Mía – Pâte pressée

19.50 (TVA inc.)

Descripción del Producto

Fromage Sierra de Albarracín logé à l’intérieur d’un espace unique où la nature et la tradition de récupérer la valeur que les êtres humains et leurs avancées technologiques  l’a volé il y a plusieurs  années, La Cava de Mía.
Une construction de calcaire, concerne leur propre environnement, où nos fromage plus exclusif adultes de sur des étagères en bois  de sabine, en contact avec  naturelle de moisissures.
Le  fromage à pâte pressée  de La Cava de Mía, en a forme de environ 800 gr., est affinage  dans cet endroit, sur trois mois minimum pour finalement devenir  les caractéristiques organoleptiques qui le rendent unique.
D’ecorce grise à cause des  moisissure qui grandit à elle and avec une pâte  de couleur ivoire  de moyenne et irrégularités yeux, and une texture légèrement crémeuse, son arôme et une saveur sont uniques  à la fois doux  et intensesaveur sur le palais plus esquís.

Información Adicional

Poids 0.8 kg
Maturation

3 meses

Taille

Pequeño